毎度お世話になっております。いなばさんの缶詰シリーズです。
今回はカレーではなくガパオチキンバジルです。日本で人気のタイ料理の一つですね。
何度も言ってますが、いなばの缶詰は手軽にエスニックな味が楽しめるので本当に重宝してます。
缶を開けるとこんな感じ。水分量が多いです。シャバシャバ系ですね。
具のほとんどは鶏そぼろです。たまにバジルの葉っぱがちらほら。
ガパオといえば目玉焼き！ということで自分で焼いてトッピングしました。
味ですが割と甘めです。ですが辛さレベルは３なので、まあまあの辛さが後から効いてくる感じ。
そぼろは小ぶりですが、タレ？とよくからむのでしっかり味わえます。
目玉焼きにももちろん合いますし、むしろいろいろな具材を用意して味付けとして使えばボリュームアップしてつまみに良さげ。そこにライスも付ければガパオライスに！美味しそう！食べたい！
タイ料理はクセが強いものもありますが、こちらは味もマイルドでバジルが苦手じゃなければむしろ食べやすいと思います。上にも書きましたが具はほぼ鶏そぼろなので、別で用意した具材にかけて楽しむのもいいんじゃないでしょうか！
どこに売っているの？
こちらも各スーパーの缶詰コーナーにあります。
ですがカレーシリーズよりは少々マイナーなのか、コーナーの端にあったり、そもそも入荷していないところもあるのでよく確認してみてください。
Amazonならもちろんまとめ買いできます。
本記事の情報は2021年7月26日現在のものです。 状況により、記事の内容と商品情報が変更される場合があります。 最新の情報は公式サイト、各EC販売サイトをご確認ください。
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